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首先，讓我們來看看租金加盟：一線城市50平方米的店鋪，一般在4000以上，這還算是很便宜的。租金通常半年或每年付一次，讓我們適當地計算一下：租金是4000一月乘上12個月=4.8萬。押金通常是一個季度交一次，那么押金是3個月*4000=1.2萬。因此總租金是6萬。第二是品牌使用費：小品牌3萬到5萬不等，大品牌10萬以上，那么取平均值加盟費是5萬。當然如果你了解這個行業，掌握技術，你就可以自己創建一個小品牌。第三是裝修加盟：一般裝修約3萬至5萬，裝修，無上限，取平均值裝修費4萬。第四是加盟材料預購和店鋪工具：壽司店不需要很多大型電器設備，后廚房需要煎鍋、冰箱、保鮮柜、吧臺等各一個，以及桌子、椅子和長凳等，大約3萬到4萬，取平均值材料預購：3萬。第五人事成本：這里我們建議有資質的企業家，開夫妻店比較好，或者和一個性格好的小伙伴一起創業，如果是這樣的話那就不需要請員工啦。