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- 經營范圍：
- 門店數量：50家
- 單店投資額：1~5萬
多年技術真傳巴渝古方市場不錯全面扶持合格創業
重金打造的品牌創業項目——川渝鹵
二.???菜品精——巴渝古方五大經典菜品秘方全部傳授
???[川渝鹵系列]金錢肚、五香鳳爪、五香鴨腸、五香鴨舌、絕鹵豬耳、鹵香管……巴渝古方，數代傳承。集川鹵辛香、咸鮮之精華，色、香、味達到極至。不加任何添加劑，色鮮味美，允指留香。
???[洞天涼菜系列]口水雞、兔、紅油耳片、椒麻雞、夫妻肺片、蒜泥白肉、麻辣牛毛肚、麻辣魚鰍、無骨鳳爪、海白菜……老品牌講師開發，業內經典，伴酒佳肴、香脆爽口、麻辣。
???[香辣鴨脖系列]辣鹵鴨脖、香辣鴨翅、香辣鴨舌、香辣鴨掌、香辣鴨頭、香辣鴨腸、香辣尤魚須、香辣雞翅尖……流行香辣味無窮，休閑小吃佳品。與市面上“**鴨脖”加盟店技術相同。
???[張氏鹽水鴨系列]鹽水鴨、鹽水鴨心、鹽水鴨爪、鹽水鴨翅、鹽水鴨舌、鹽水鴨掌、鹽水鴨頭、鹽水鴨腌、鹽水鴨腸---張氏家族數代傳承、精制自有工藝、款款。
???[梁山罐香雞]名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州，源自三國，用材講究、養身滋補，素有“天下優先雞”的美稱。香味濃郁；耙軟不膩，回味悠長。?
???[贈送優佳流行贏利菜品]香辣小龍蝦、辣子田螺、糖醋排骨、麻辣泥鰍、紅油角干、椒鹽茄餅、泡椒鳳爪、牙簽牛肉、香辣雞尖……
?????五大系列菜品醇美豐厚?好吃才是硬道理！真正生態健康環保！?鹵品賣象好色澤光鮮
三.???學習易——完全標準化
精制自有工藝，統一量化使用，工藝、制作方法完全標準化，學習掌握簡便：烹制工藝簡單、風味更獨特。管理流程、服務規范、人事制度在內7-10天學會。使學習者終生任何時候都可以自己創業。無論是否從事過餐飲行業，都可以輕松接手，輕松操作，輕松收效。
四.???模式新
????????優佳菜品組合能很大化的滿足市場需求；
????????特殊定價使顧客得到實惠，價廉。
????????專業獨到的選址咨詢。鮮明的店面形象設計。
????????全套開業策劃及用品準備指導。
????????標準化服務管理流程輔導。
五.???智慧之選靈活贏利可靠創業模式——無論學一項或多項
????????智慧之選——800~80000元；月實現目標在2000-30000元；
????????建廠——產業化標準化生產，配送給銷售點，酒店餐館；入袋外賣小食品；
????????開店——商圈、小區，農貿市場開特色鹵菜攤鹵菜店；
????????超市——設立專柜，實現目標豐厚；
????????推車——自由靈活，費用低；
2人即可經營、15天即可開業、當月智慧之選，當月受益；無論在商場、超市、餐廳門口、路邊、影院，還是小吃街，5平米以上即可。
各系列菜品均為花大力長期開發而來，具有優佳特色，市場不錯，學后收效極為豐厚。
名稱
培訓項目介紹
教學內容
學費
梁山罐香雞
趙氏族人數代傳承，多種名貴中藥，多道傳統工藝精心制作。人稱“天下優先雞”。???該產品核心技術訣竅和秘方，技法，味型，設備、香原料及采購。開店指導。
梁山罐香雞全套
800 