傳統燒烤以連鎖運營烤串店為主，主營特色以北方為主，雞爪、牛羊肉串、烤茄子、烤韭菜、烤金針菇等各類食材不下數十種。傳統燒烤傳承北方燒烤的粗狂特色，傳統風味的特色運作方式，讓品牌經過一段時間的經營，逐步在行業中有名氣。 　　富有生命力的企業，一直秉承把傳統燒烤發展成好品牌為宗旨，傳統燒烤有著好的名氣和美譽度，總部實力雄厚，打造出好的產品，堅持為人們提供新鮮的產品與熱心服務，市場需求量供不應求。 　　傳統燒烤以考慮市場需求，滿足客戶體驗，呈現健康美味，重新定義燒烤文化。傳統燒烤根據傳統制作工序加以現代的餐飲元素，使得做出的產品風格：麻、辣、鮮、香、甜一應俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。 　　傳統燒烤所用到的醬料全部為獨特醬料，海鮮醬、辣椒醬以及菌菇醬等等佐以烤肉，帶給消費者好的烤肉體驗。另外傳統燒烤加盟項目很有特色的一點就是采用先進的無煙烤爐設備，可以較大限度的保留烤肉內部的水分和營養，使其口感更為脆嫩。色澤也比較金黃，讓人食欲大增。 　　傳統燒烤不斷的創立，至今在市面上具有很大的發展前景，結合各種涮烤形式推出的一種超低難度加盟的新的烤制餐飲模式，傳統燒烤在經營上采用顧客自理、自助、自娛自樂的方式，將吃、喝、玩、娛樂等融入一體，讓顧客吃得開心、玩得舒心。