從面市開始，一個不足10平米的川味鹵肉卷店就沒冷清過，無論何時都人頭攢動。更加不可思議的是，這個不起眼的小店無需廣告助陣，竟然如雨后春筍般在三湘大地上陸續(xù)衍生出上百家同樣成功的小店，以致于被創(chuàng)業(yè)者奉為創(chuàng)業(yè)機器、法寶。川味鹵肉卷究竟是什么何以有如此魅力呢？ 　　川味鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、菠蘿雞柳卷、和街邊小吃不同，川味鹵肉卷將美味、營養(yǎng)、精 致、衛(wèi)生、方便、快捷做到了。 　　論"色"，紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論"香"，面香、肉香、蔬菜香，還有難得的鹵汁香與醬 香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌；論"味"，川味鹵肉卷推崇五味調(diào)和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論"營養(yǎng)"，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，川味鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中，是當之無愧的食補佳品。川味鹵肉卷的知名度堪比漢堡店、炸雞店，無論大中小學(xué)生，還是中老年人，無論時尚一族，還是公司白領(lǐng)，人人喜歡，個個稱贊，將其評為很好吃、時尚的卷餅，向消費者大力推薦。 　　川味鹵肉卷的走紅還與其無可匹敵的項目優(yōu)勢密切相關(guān)。任何人只要在步行街、商業(yè)街、大型商場、超市、學(xué)校附近加盟一個6～12平方米的店面即可經(jīng)營, 現(xiàn)做現(xiàn)賣，現(xiàn)點現(xiàn)包，是近年來難得一見的小本創(chuàng)業(yè)不錯項目。 　　川味鹵肉卷將時尚元素融于傳統(tǒng)飲食文化，集南北風(fēng)味之大成，必將聲名大噪，不錯全國；而其獨門制造的醬料及鹵汁則提高/增加了項目強大的生命力和競爭力，讓每一位創(chuàng)業(yè)者盡享獨門財富。