過鍋癮三汁燜鍋店，其燜鍋是用西芹、胡蘿卜、大蒜、地瓜等蔬菜的水分燜制魚類或肉類等食物，主要由底油、醬汁及十幾種中草藥綜合起來燜制出汁濃味厚，綿嫩鮮香的美味佳品。您吃完鍋里燜制的食物后，還可以加入高湯，涮吃各種新鮮的蔬菜，真可謂是藥膳飲食，營養均衡，回味雋永。 　　過鍋癮三汁燜鍋底油采用30余種香料，以牛油、植物色拉油為主要成分，按照嚴格的火候把控，經長達12小時精煉而成，是對食品調味的追求。調味底油燜鍋的烹調和燜制，將食材與食材之間的配比標準化，將傳統中餐的滋補理論與現代飲食相結合，可為消費者提供健康、美味的新潮食品。 　　過鍋隱三汁燜鍋來自于傳統，但不拘泥于傳統，而是與時俱進、繼往開來，釀造新自有工藝、應用新工具、創造新吃法，把時尚燜鍋，焗鍋與涮、煲結合起來，順應了新時代潮流，創造了新模式、新感覺、新味道、滿足了人們新吃法，開拓了新市場，是近后新品類餐飲中一顆光彩奪目的新星。 　　所有菜系均經精挑細選，多鐘綠色蔬菜、豆制品、海帶藻類、蘑菇菌類、雞鴨魚肉、海蝦海鮮等，不油膩，均衡人體酸堿，更健康。過鍋隱三汁燜鍋采用熬制工藝，加入多種養生材料，不僅食材能夠短時間入味，而且湯底溫而不燙口，入口鮮香四溢。過鍋隱三汁燜鍋使用采用鈦晶材質鍋具，新鮮食材放入鍋中，再加入養生中藥，醬料，一燜到底。過鍋隱三汁燜鍋打造的美食文化，不僅在于菜品的精益求精、環境的清凈靜雅、服務的至善，更在于在懂得食、品味食、藝術食。過鍋隱三汁燜鍋融合了中餐的美食精髓，聚集海納百川的創意氣度，讓每個加盟御記煌的人士都能體驗美食天下的真正含義。今日的過鍋隱三汁燜鍋，積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更廣泛的領域拓展。