昨日,筆者從武漢餐飲加盟連鎖協會獲悉，今年，武漢市餐飲業將會圍繞打造“中部食都”，將大力申報“長江淡水魚之城”、“煨湯之鄉”美稱。　　去年，面臨金融危機沖擊，我市餐飲加盟業保持穩定增長。武漢餐飲業協會預計，去年全市餐

　　從十二月中旬開始，食品藥品監督管理局派出10個檢查組，對除西藏外的30個省、自治區、直轄市開展餐飲加盟連鎖企業服務食品安全整頓工作情況進行了階段性檢查。??? 2010年1月7日，食品藥品監督管理局召開全國餐飲服務食

　　近日，全球加盟網小編從召開的2010年全省食品藥品監督管理工作會議上獲悉,近期省藥監局和省衛生廳已順利完成食品安全監管職能的交接。　　自2010年起,省衛生廳承擔食品安全綜合協調、組織查處食品安全重大事故、統一發布重

　　對于一家餐飲店，大家印象開始就是整個店的店面；之后，就是里面的服務；再然后就是菜單，后是餐點。菜單是一個細節事物。但是每個店中很重要的一部分。因為每個顧客都有機會看到菜單，并在他們的腦海中形成一種印象。 　　每個人都

　　年夜飯預訂的不錯，導致各大餐飲加盟連鎖服務行業已開始大量招兵買馬，提前為春節期間用工儲備人才，餐飲、物業、商貿企業仍是用工大戶，崗位月薪也普漲10％左右。　　昨日，在起點人力資源市場舉辦的綜合招聘會上，70余家企業參

　　吃飯完買單，飯店的種種單據讓人看花眼，有時還多付錢，不少人都對飯店這種小手段深惡痛絕，這種情況現在有望得到減少。　　昨日，記者從市物價局獲悉，小欖鎮物價檢查所優先在餐飲加盟業推行“兩單制”，并落實量化考核制度、實現監

　　以往人們多認為“鳥可以選擇樹，樹無法選鳥”，這只是一種自然現象，但聰明人能從其中領悟到真理。在餐飲店經營者的眼中，餐飲店就好比“一棵樹”，顧客是“鳥”，這棵樹如能精心呵護，有意栽培，使其枝繁葉茂，又何嘗怕那“鳥”不來

?　　餐飲特色營銷實質就是以風格特殊的服務產品為主，比如，獨特的logo、新奇的就餐模式、特別的服務內容等形成餐飲連鎖品牌經營的品牌特色，特色餐飲營銷成功與否的前提是所服務的受眾客源基礎是否牢固？ 　　特色品牌客源組織是

???? 記者在多家大型餐飲企業了解到，不少店堂掛起了紅色的燈籠來迎接新春的到來。“從昨天開始，餐館的生意就特別不錯。元旦3天小長假的預訂率達到了90%以上，晚上全部爆滿，現在只有中午還有些空位。”錦繡江南飯店的負責人告

　　自07年以來，的餐飲業也邁上了新的臺階，全年的零售額比往年增加2006多億元，已達到12352億元，約占據了社會消費零售總額的14%，對社會消費品零售總額的貢獻也占到了15%。在社會需求和經濟發展的大背景下，業的飛速

??? 數年來，富岡拉面企業已形成了集產品研發，培訓教育、技師輸出、物流配送、市場經營指導為一體的專業化公司，在中式餐飲的標準化、工業化、連鎖化方面取得了重大突破。富岡拉面憑籍其準確的市場定位，務實守信的經營理念，細致專

　　現在可以豬肉身上綁芯片，憑收銀條查來源。昨日，據市消協負責人介紹，昨日，成都市中心城區屠宰場和農貿市場等已全面鋪開銷售注入芯片的“電子豬肉”。 　　“成都市推出的‘電子豬肉’，采用高科技手段扶持市民能夠買到合格肉。目

????????????????????????? ? 炒面，燴面，拉面，熱干面，我想大家一定沒有聽說過河漏面，是的，河漏面又叫饸硌面，是河南的一種地方小吃，是我小的時候經常能吃到的。 ? 印象中

　　漢堡加盟行業各抒己見天下餐飲，有勝有敗，有輸有贏，贏在哪里，輸在哪里，各門各派，意見不一。 　　優先要點——誠信。 　　有人說，酒店辦得好，首先菜要好；茶樓辦得好，首先茶要好。這沒錯。但作為優先要點，其他都可以往后靠

從漢堡店、炸雞店等西式快餐到等中式快餐，從、麻辣誘惑等知名連鎖店到各色風味小吃，從一茶一坐這樣的茶餐廳到類的甜品店，越來越多的餐飲企業把目光瞄準了大型百貨商場。而事實說明，這些餐飲企業進駐商場后在為自己帶來經營的同時，也