民以食為天，快餐是餐飲行業中一個十分重要的品類，但如今的快餐行業，同質化現象嚴重，產品單一、毫無特色。今天小編推薦的合利家韓式快餐，堅持以人為本，提倡互利共贏，是一家正宗的韓國品牌，深受消費者青睞。想知道合利家韓式快餐怎

　　對于中式快餐店來說，餐品質量主要體現在兩個方面：一是，口味能夠適應和滿足顧客的需要；二是，其質量能夠保持穩定性和一致性，這一點尤其重要。 ? 　　很多快餐店火暴與否在很大程度上取決于廚師的技術水平，如果該

　　快餐店的成本控制，主要體現在對食品原材料成本、餐具成本、水電及燃料費用，、人力成本、儲存成本的控制上，下面將詳細介紹。 　　1．食品原材料成本控制 　　食品原材料成本是快餐店日常經營中很大頭的支出，必須做

　　快餐店的成本控制，主要體現在對食品原材料成本、餐具成本、水電及燃料費用，、人力成本、儲存成本的控制上，下面將詳細介紹。 　　1．食品原材料成本控制 　　食品原材料成本是快餐店日常經營中很大頭的支出，必須做

　　賬單管理是搞好銷售控制的優先個環節，顧客賬單即要求將顧客所訂餐品及其價格清楚而正確地記載在訂菜單上，以此用作向顧客收款的憑證。如果銷售的餐品不記載在賬單上，營業實現目標很容易出現疏漏，造成現金短缺難以追查。 ?

　　火災無情，它給快餐店帶來的損失是嚴耍的，因此快餐店所有人員必須鑫寸刻提高警惕，注意防火。一旦遇到火災不要慌張，而應及時采取應對措施。 ? 　　防范措施 　　(1)嚴格遵守操作要求，不在工作時抽，未熄滅的

　　快餐店在經營過程中，難免會遇到各種各樣的。遇到并不可怕，可怕的足不知道如何應對。經營者應做好防范工作，總結和學習相關的應對經驗。 ? 　　防范的常見方法 　　1、分期投入。無論是對于剛剛起步還是準備

　　涼拌菜制作簡單，營養豐富，在夏天成為人們常點的菜，快餐店必須重視其衛生質量。制作涼菜時要把握好四大步驟，即： ? 　　1．選料要新鮮 　　放置多日的蔬菜即便進行了冷藏貯存，但已經失去了本身甘甜的滋味和脆嫩

? ??吃著漢堡、喝著呵樂，對于國人而言早已不是什么新鮮事，漢堡店、炸雞店等“兩式快餐”占據了我國許多城市的商業繁華地段，每天都異常火暴地消耗著咱們中困人的錢袋。那么，兩式快餐為何能如此快速地在我國生根升花？到底西式快餐

　　玻璃柜在快餐店使用較多，有的快餐店采用具有恒溫功能的透明玻璃柜作為展示柜，展示菜肴樣品；有的快餐店則直接將烹制好的餐品放置玻璃柜中，既起到展示作用，同時又能密封放置，方便顧客直接點餐。 ? 　　無論是作何

　　快餐店經營過程中，難免會因服務員的態度、食物的口味以及衛生等方面的問題遭到顧客的抱怨，經營者應認真塒待，嚴肅處理。顧客的抱怨甚至投訴對快餐店的經營來說是挑戰，更是發展的機遇。 ? ????

　　據全球加盟網了解到，今年東莞的快餐行業已集體漲價過幾次。近期，小編發現，東莞快餐行業又掀起了新一輪漲價潮，不少知名快餐連鎖紛紛換餐牌漲價，一些小快餐店則采用分量縮水的方法變相漲價。對于這輪漲價，不少市民怨聲載道，認為

　　隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，生活節奏的加快，對快餐的需求將會更大，快餐市場前景迷人。目前正處于迅速擴張階段．在這一過程中、連鎖快餐店的選址非常重要。正確的選址等于企業經營成功了一半。店址是快餐店接近目標顧客的

　　隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，生活節奏的加快，對快餐的需求將會更大，快餐市場前景迷人。預測21世紀快餐業將成為熱門、成長快的行業之一。目前正處于迅速擴張階段．在這一過程中、連鎖快餐店的選址非常重要。正確的選址等

　　e罐生態快餐純正原生態飲食方式，仿佛回到小時候那段經濟尚不發達，人民生活水平也較低的時光，品嘗e罐生態快餐有記憶里的味道。e罐生態快餐餐具全部采用明間制造陶瓷瓦罐，健康環保。同時，e罐生態快餐瓦罐燒菜、煨菜、面、泡菜