喜歡麻辣燙，是從十多歲的懵懂年紀開始的，開始有了零花錢，開始自由的購買便宜的小吃和玩具。每每放學，清脆的鈴聲響起，我們便如同放飛的白鴿沖出校門，仿佛那一刻迎接的是永生的自由。其實，讓我們心中雀躍的卻僅僅只是校門外那些

　　人對吃的講究和喜好，讓無數從事餐飲行業的人過上了豐衣足食的幸福生活。對于創業者來說，熱衷于餐飲智慧之選無疑也是一件情理之中的事兒。麻辣燙作為餐飲行業中受眾廣泛、經久不衰的門類之一，自然也讓不少智慧之選者為之心動，但隨

　　麻辣燙是的傳統餐飲，起源于四川，流傳千年的地方小吃。其主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。如今，價格便宜，口味濃郁的特色讓其得到了廣泛地推廣，在街巷中處處可見小麻辣燙店面。小店多了，很多