烤肉憑借著鮮美的口感贏得大眾的喜愛，那以烤肉相關的店面在市面上更是屢見不鮮。不過這些烤肉的類型大抵都是大同小異，無明顯的差異。龜鍋烤肉的誕生便是與其它的烤肉形成了差異化，龜鍋烤肉采用以龜形烤鍋為烹飪工具，具有觀賞性，

　　烤肉因其味道鮮美濃郁且營養豐富的性質成為高人氣的美食，以烤肉為主的店面在市場中更是屢見不鮮，這些烤肉大抵都是大同小異，無差異化，導致烤肉的競爭壓力大，并不利于創業。正因此，龜鍋烤肉應運而生，如龜形的鐵鍋擁有了吸睛作用

　　我國北方的游牧名族，自古以來就喜歡將肉烤后食用，經過烤制之后的肉，肉質鮮美多汁，具有其它烹飪方式難以做到的美味口感。后來隨著南北方之間的融合，南方人也品嘗到了烤肉的美味，并且愛上了它。智慧之選商們從人們對烤肉的喜愛中