“尋找重慶火鍋50強”活動開展以來，在大渝網、天涯重慶、重慶一百度、微博上的互動網帖總點擊超過一百萬，網友們抒發著對重慶火鍋的熱愛之情，對生意不錯的更是贊嘆不已。前天，我們報道了在關門之后又東山再起的火鍋店，其實，有許多

在寒冷氣候下來個“芝士火鍋”，其實很有幫味蕾蓋上小棉被的感覺。看著芝士在不粘鍋里撲騰騰地響著，空氣中的芝士香氣隨之漸濃，這種暖呼呼的感覺十分好。 在廣州能吃到法式芝士的餐廳并不多，開在珠江新城海明路的“金不換”可算是

火鍋中加冰塊、麻辣鍋底中加中藥、創業故事網上直播、店內掛上俏皮標語……與昨天本報“報網互動”報道的以創立收獲成功的火鍋店相比，這些火鍋店在創意上似乎并不遜色，但如今它們都已因各種原因關門收場。昨日，本報記者對這些創立失敗

很多市民在吃飯結賬的時候，一般都不會去核對賬單，理所當然也就不會發現帳單中隱藏的秘密。但是，市民陳先生就是一位細心的人，在吃完飯結賬的時候發現，實收價格比點菜單貴一點，這是什么原因呢？陳先生有些納悶。 “我上一次和一

2012加盟什么品牌店好？九里飄香重慶九里飄香火鍋集傳統中餐飲食習慣和重慶火鍋精髓于一身，重慶九里飄香火鍋結合北方砂鍋文化采陰陽調和之養生之道，重慶九里飄香創特色香鍋。重慶式幸福家宴，以私家菜為主，演繹川菜、粵菜和杭邦菜

4優惠左右會成行業杠桿，增加的成本會部分轉嫁消費者！ 使用一次性鍋底后，成本必然超過老油鍋底，業內坦言，增加的成本至少部分需轉嫁由消費者買單。何永智預計，盡管鍋底收費多少，因企業自身承受能力、市場定位而不盡相同，但4

昨日下午，市火鍋協會會員聚集一堂，就近央視曝光的外地火鍋違規使用老油事件，舉行重慶火鍋創立改革動員大會。市火鍋協會會長、小天鵝掌門何永智坦言，盡管本次被曝光的并非重慶的連鎖企業，但事件卻又一次把重慶火鍋推到了風頭浪尖，摒

說起合肥的行業，有兩大“領頭軍”一律不容忽視，那便是劉一手和傣妹。說起合肥的劉一手，無論是女人街還是國購店都算是人氣旺店，每去必等座，排隊屬于正常現象，要問及合肥有哪些火鍋店不錯，恐怕很多食客下意識就會推薦劉一手。沒錯，

?“年前辦了這個火鍋店的儲值卡，年后該連鎖店關門不見了！我們辦的30優惠儲值卡該如何處理呢？”昨日，家住蘭州市七里河區西站附近的邵女士發現西站孔亮火鍋店關門了，這令她有些不知所措。昨日記者采訪了解到，之前的火鍋店負責人轉

百年傳承的重慶火鍋，步入這個日新月異的快時代，也走起了創立路線。鍋底菜品變得多種多樣，火辣紅臉變身綠色鍋底，傳統與刺身料理結合；就餐風格也是豐富多彩，既有傳統鄉村風格的返璞歸真，還有日式時尚風格、室外生態風格的走俏，不少

接吻可以讓菜品打5折，這個促銷方式你應該沒有聽說過吧。 當眾接吻60秒，當天的菜金就可以打5折？對許多人來說，情人節可以說是“情人劫”，因為吃飯、看電影都比平日里要貴上不少，但是位于湖濱中路的這家店卻推出了另類的營銷

近日，家住市玉帶北路二段的市民吳女士在市農資巷無意間發現了原位于市寧安巷的某?品牌老火鍋店，她便和朋友特地來該連鎖店消費，結賬索要發票時，該店老板卻稱“試營業”期間，沒有發票。 2月10日晚，吳女士邀請了兩位朋友一同

火鍋人們一年四季都喜歡吃的。這涮吃法雖然簡單，可里面也有不少技巧。這一涮、一甩、一蘸很有講究。 一涮：把肉片放在火鍋里用開水涮熟。行家涮肉，是吃一口涮一口，現吃現涮，現涮現吃。水咕嘟著，可鍋里總是空的。夾幾片肉下鍋，

新聞快訊:協會副會長做客某電話訪談時,一邊是電視媒體網絡時時“控訴”一次性火鍋鍋底的問題，另一邊等待發言的電話筒又排起了長隊。而他的手邊，還擺著數頁密密麻麻印著微博上網友評論的打印紙。 市民聲音： anic1

每當秋、冬季節來臨，幾個好友或家人圍在一起吃火鍋，既溫暖又愜意。但怎么吃火鍋才健康呢？我們來看看的分析。 很多人都聽說，湯不能喝，其中含有毒物。有些朋友問，是什么時候不能喝呢？剛煮的也不能喝嗎？煮久的湯一點都不能喝嗎