對于美食行業的發展，很多人都是比較感興趣的，而有關柴火雞比較重要的一個步驟就是對于火候進行掌握。除此之外有關什么時候下佐料，什么時候去進行翻炒以及加湯的具體時間都是要關注著菜品的變化，所以對于這種美食的制作是需要擁有真正

對于從小生活在農村的人來說，家中都是使用柴火做飯，做出來的飯菜比較香。隨著時代的發展，現在的家庭都是選擇天然氣做飯，雖然也能夠很好的掌握火候，但是無法做出柴火做出來的那種飯香?，F在各大城市的美食聚集地，都可以看到柴火雞的

　　柴火雞，是人們選用好的土雞為主料，佐以各種調味料和配菜，用柴火或者是碳火在灶臺上炒、悶而成。它口味獨特，營養豐富，香氣濃郁，在市場上收獲了一大批忠實的顧客。于是，很多加盟者都想加盟一個重慶柴火雞品牌，成就一番事業。那