咖啡已經成為了人們日常生活中經常品嘗的飲品類型，在市場中隨處可見不同的咖啡飲品品牌，所經營的咖啡飲品具有與眾不同的風味，不僅為消費者們帶來了廣泛的選擇空間，也讓不少的創業者看到了咖啡行業所具有的商機。costa咖世家咖啡

咖啡是人們日常生活中經常購買的飲品類型，很多的上班族在閑暇的時間經常會約上三五個好友一起到咖啡館中品嘗咖啡飲品和各種甜品，在全國各大城市中都能夠看到不同的咖啡館身影，可以滿足不同人群的舌尖需求。上海熊爪咖啡是一家有名的咖

塞納左岸咖啡在西式餐飲行業中占據著重要的地位，公司經數年發展后已經建立起覆蓋國內的經營網絡，其員工多達千余人具備較強的市場競爭力，品牌多次榮獲行業殊榮，充分展現出矯矯不群的一面。為深入了解該品牌的方方面面，下文將對塞納左

　　忌開業時物美價廉，后來面目全非。 　　對于來說，好的開始是成功的一半，然而要想使咖啡店全面長遠地發展，提高/增加質量和信譽的長期性更是至關重要的。好的開始能夠很好地招攬到顧客，但是隨著時間的推移，如果不能很好地延續

　　在這個社會化產業發展日益強大的今天，要成為一名成功的店主，就必須了解顧客需要什么，怎樣吸引他們的目光，怎樣打動他們。唯有如此才能立于不敗，在此提供三大秘訣： 　　1、對顧客發動情感攻勢。 　　作為一個新式的、有一

　　如果選擇智慧之選個性，那么還必須決定是開家區域功能配套的功能咖啡店還是擁有自己個性與特色的主題咖啡店，這將決定業主是把有限的資金用于交納昂貴的房租還是投入更多的主題內容開發。下面就兩種咖啡店作以下具體的分析，至于要選

　　智慧之選預算清單（以100平方米的個性咖啡店為例）。 　　開辦資金 　　1、裝修智慧之選： 　　① 裝修設汁費用：工程預算造價的5%—8%。 　　②室內外裝修費用（墻面、地面、、、燈光）：裝修費用與咖啡店的面積

　　對于來說突出自己的個性是相當重要的。如果一家店面沒有屬于自己的特色，那么很難在激烈的市場競爭中站穩腳跟。 　　要讓客人在空間感上折服于你的店。咖啡店外觀形象的用處必須與咖啡店品味符合，同時應注意個性的表現與印象的塑

　　作為的店主，在整個店面的經營中起著至關重要的作用。可以說店主的素質直接影響著咖啡店的發展步伐。 　　1、店主應當足智多謀。 　　無論古代，還是當今社會，無論政治還是經濟文化領域，競爭總是伴隨著社會的發展而同時存在

　　經營個性店的優勢 　　1、智慧之選靈活。業主可以根據自身資金制定靈活的智慧之選規劃，10萬、30萬、50萬都能開店。 　　2、面積。沒有要求，三五十平方米也可以開張。因此房租少，運營費用低。 　　3、裝修。可以

　　加盟品牌店的優勢 　　1、存活率高。 　　根據統計，的存活率大約為70%，而自主開店存活率僅為40%左右。加盟品牌店無疑具有較高的安全系數。 　　2、省心。 　　對于僅僅有開咖啡店的愿望和資金，而對如何開店一

　　抽樣設計 　　市場調查主要采用抽樣調查，在研究設計階段便應以決定抽查對象為準。 　　究竟應采用何種抽樣方法，采用概率抽樣法或非概率抽樣法，要視該研究所要求的準確程度而定。概率抽樣的估計準確性較高，且可估計抽樣誤差

　　市場調查的方式有多種，但是對于來說，直接、合理、準確的方式無疑是市場的抽樣調查了。因而在這里我們講的就是市場的抽樣調查。 　　1、擬定問題與假設。市場調查的主要目的是幫助經營者或有經營想法的人收集和分析資料，以解決

　　業的發展前景是和世界咖啡市場的發展狀況緊密相連的，只要弄清楚這里面的聯系，我們便能很好地把握咖啡市場的走向。當前國際咖啡市場處于成熟階段，的咖啡市場也將會走向成熟，后趨于穩定。 　　加入wto后，經濟的發展一日千里

　　每年全球要消耗掉74億杯咖啡，相當于一天要喝2000萬杯，平均每人每年要喝掉120杯。咖啡豆的年零售額為300億美元，在主要商品銷售榜上僅次于汽油，位居第二。可以說，現代社會的每一個人都和咖啡有著千絲萬縷的聯系。巴爾