金氏餐飲管理有限公司成立于2005年，現已發展成旗下:金記釀皮、金美客兩大連鎖品牌。 金記釀皮是以式快餐為核心產品進行經營的快餐品牌。自2005年創建以來，一直致力于以品牌化的管理和經營方式，探索和開發中華傳統美食的發展潛力。以"創意傳統美味"的理念，把傳統小吃從街邊攤發展成中式快餐連鎖品牌。 金氏餐飲打造人消費得起的營養快餐，在遍布河北省及周邊縣市超過40余家連鎖餐廳和600余名員工的共同努力下，從田間，到餐桌，經過選料、整理、半成品加工、物流配送、二次整理、成品加工等16道工序，確保將每份安全、美味的食品送到顧客面前，我們堅信會得到愈來愈多喜歡中式菜肴顧客的認可和喜愛