2006年秋，我們開創了自己的品牌“家繼生煎”，家繼生煎繼承了海派生煎的傳統，又融入了新時代小吃的風味，生煎皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無窮，是老上海生煎的代表作。家繼生煎鋪，上海不錯的人氣餐廳之一，主要以中西式快餐簡餐為主，深受廣大食客喜愛。上海家繼生煎鋪人均價格大概在15-20左右，同時還不定期的舉行團購優惠活動，是您吃飯聚會宴請的好選擇。招牌菜有：養生粥品、精美點心、家繼辣肉面、生煎等等。
　　家繼生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。 家繼生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。家繼生煎皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無窮。一鍋上好生煎燒制需要較好的油水比例和嫻熟的控火能力經過師傅一系列拉鍋轉鍋、提鍋等動作來完成。家繼生煎湯汁多而不油膩（加入特別食材，去油膩處理），湯汁濃厚有回味，餡料肉質緊湊有嚼頭。外皮 薄，不粘牙。底脆黃而不焦。一個生煎 55克左右，四個為一兩，老上海口味。家繼生煎擁有較高的營養價值：一是餡料。餡料中加入了制造/精制的原料骨頭湯、老母雞湯、采用上等大骨精心熬制而成。骨頭湯中含有豐富的膠原蛋白和高鈣。二是面粉、面粉使用了獨特的發哮法、可減輕胃痛、胃酸或消化不良的癥狀。隆冬時節，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅走寒氣，嚼出香味，吸收營養。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。