山炮李記串串香傳承了火鍋制造/精制涼茶鍋底自有工藝，不上火、無異味!真正的傳承了巴蜀地道風味，山炮李記串串香麻辣鮮香，所以如果小伙伴喜歡吃麻辣，山炮李記的味道一定是你喜歡的。山炮李記串串香在創立的道路一直先進，摒棄傳統的數簽簽結賬模式，改用以電子秤秤簽簽全新的結賬方式，不僅節約了人工成本，還節省了客人等候結賬的時間，并且增添了吃串串秤簽簽的趣味就餐。