臺灣烤腸(Taiwan sausage )也叫臺灣風味烤香腸，簡稱臺烤，是運用現代西式肉制品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉制品。 　　臺灣烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、腌制、添加輔料二次攪拌，灌腸后，經或不經熱處理，速凍保存，食用前先解凍，用電烤爐烤的肉制品。 　　自品牌創立以來，利用多種輔料，利用傳統的烤腸制作手法，臺灣烤腸就以質量和服務作為品牌發展的原動力。品牌以特色的烤腸，品牌精選不錯蔬菜，鮮美的味道，周到的服務吸引了廣大消費者的喜愛。臺灣烤腸，香而不膩，吃起來更加爽口。美食的所有原材料均來自統一的供應渠道，肉質鮮美，做出來的烤腸更加美味好吃。 　　對于烤腸，品牌精選不錯肉類進行制作，所有原材料均來自專屬的原產地，品牌產品老少皆宜，質量優越，保持烤腸的口感和質量，都是具有獨特味道，而備受消費者喜愛。臺灣烤腸的不錯產品，吸引了更多消費者慕名而來的食客，店面效益頗為客觀，很多消費者對品牌的食品都贊賞有加，十分喜愛。