同意屋頭串串香的經營理念，服從總部管理，積極配合總部市場運作，遵守法律法規，規范經營。

具有法定資格的法人、自然人或其他組織。如果是合伙企業，合伙人不得超過三人。

具有不錯的商業信譽和道德品質，具有開拓精神和執著于餐飲業的毅力。

熟悉當地市場環境和消費需求，有一定的經濟基礎和創業實力。

店鋪周邊商圈成熟，適合餐飲;原則上不小于120平方米(特殊情況除外)。