新疆涼皮，不僅配料獨(dú)特，原料涼皮也經(jīng)過了再三的改良，一個(gè)卷好的涼皮要面皮剔透，能隱約看見所裹之物；面皮還要完整，不能破開，不能漏灑湯汁；黃瓜絲、碎花生等物要涂抹均勻，味道調(diào)制得當(dāng)。新疆涼皮，醬料搭配清爽可口的蔬菜，君臣佐使，文武相濟(jì)，區(qū)別于傳統(tǒng)卷涼皮口感有余，醇香不足的缺點(diǎn)，讓客戶一次吃，次次回頭想！卷涼皮制作空間緊湊、成本低，操作簡便，是檔口鎖客拉回頭客源的產(chǎn)品。新疆涼皮入口爽！彈牙香！回口甘甜讓你想！ 　　新疆涼皮在綜合多年的傳統(tǒng)涼皮市場基礎(chǔ)上，結(jié)合山東，東北，河南，安徽，廣東地區(qū)本地口味進(jìn)行改良提高。在研發(fā)過程中偶遇韓國廚師長進(jìn)行技術(shù)交流時(shí)，得到韓國和東南亞果蔬汁方法，經(jīng)歷一年半調(diào)試，把果蔬汁和傳統(tǒng)涼皮料水搭配，成為新疆涼皮的看家本領(lǐng)。新疆涼皮高纖低脂、口感清冽、辣椒油麻香悠長，料水用綜合果蔬汁熬制，正所謂新疆涼皮風(fēng)味長，新疆涼皮能喝湯！ 　　傳統(tǒng)特色的小吃滿足消費(fèi)者的飲食需求，為人們的生活增添許多的色彩，新疆涼皮打造市場上具有養(yǎng)生理念的美食品牌，研發(fā)果蔬系列涼皮產(chǎn)品，包括菠菜味涼皮、金桔味涼皮、西紅柿味涼皮、芹菜味涼皮、火龍果味涼皮等四十余種風(fēng)味美食，帶給消費(fèi)者全新的飲食體驗(yàn)。公司運(yùn)用獨(dú)特的制作工藝將新鮮果蔬汁融入產(chǎn)品的方法中，經(jīng)過反復(fù)的更新與改進(jìn)，成品口感順滑、麻辣鮮香，滿足消費(fèi)者挑剔的味蕾，成功開創(chuàng)健康美味涼皮的新市場，成為行業(yè)中具有代表性的美食品牌。