1.快餐優(yōu)勢(shì)：新鮮、原味、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生、健康，是餐品的精髓，也是當(dāng)今人們的需求和未來市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)，餐飲是未來發(fā)展?jié)摿Υ蟮牟惋嫛?/span>
　　2.腰肚面出色外賣服務(wù)：任何店型，都建立標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)購(gòu)、外賣和外送體系，與外送體系聯(lián)盟，采用多層專用送飯車和餐盒餐具，加快外送的速度和服務(wù)質(zhì)量。
　　3.腰肚面合理分段經(jīng)營(yíng)：午餐，就是簡(jiǎn)單、快速、美味的工作餐，而晚餐，附帶酒水經(jīng)營(yíng)，增加經(jīng)營(yíng)，分段式經(jīng)營(yíng)是快餐業(yè)未來發(fā)展的必經(jīng)之路。
　　4.建立廚房：腰肚面每個(gè)廚房配送N個(gè)店面，降低人力成本，增加餐廳空間，在降低成本同時(shí)，大大增加整體收銀，保持餐品口感和質(zhì)量。