渣大俠獨門爪爪是青島明元餐飲管理有限公司更新推出的重磅明星品牌，主營獨門核心”香渣"系列。渣大俠秉承江湖道義，所出皆地道。創始人自小喜歡武俠書中的大俠形象，被大俠的俠義精神感染，遂給品牌名字定為渣大俠。

歷時多年研發的獨門“香渣”系列，以先鹵后炸再香渣的獨門門核心工藝，以麻、辣、鮮、香、酥的口感贏得了無數吃貨好評，給顧客帶來休閑用餐體驗。國內完全空白，市場潛力巨大。歡迎前來考察，攜手共創未來。