品牌名稱 | 炸豆腐 | 投資金額 | 5~10萬 |
成立日期 | 2008-02-28 | 門店總數 | 82 |
經營范圍 | 小吃 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區域 | 全國 | 是否有區域授權 | 否 |
品牌發源地 | 北京 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
炸豆腐,是由豆腐為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜,口味咸鮮。
歷史淵源
習俗:豆腐的“腐”與幸福的“福”是諧音,是以祈福禳災為主題的年禧菜中不可缺的內容。豆腐是素菜中的當家副食,百膳素為先,在進入年禧食品準備階段,把豆腐放在臘月廿五,不單是為了押韻,也是對素(素凈)菜的重視。豆腐在年禧期(臘月初八至正月十五)有三大用途:一是三十晚上子時的餃子要吃由白菜(財)、豆腐(福)和炸排叉兒(形似盤長)末為餡的素餡,以求下一年素素凈凈,沒有小人背后議論,沒有歹人與己爭訟;二是年夜飯時與荸薺(合家必齊)、蘋果(平平安安)、咸什(十樣錦)、豆腐合稱“四平(平安就是福)”菜;三是“一品鍋”中的炸豆腐(豆泡兒)。“一品鍋”的具體做法是:鐵鍋一口,菜分七重:蔬菜墊底,肉片一層;面筋填餡,蛋餃居中;紅燒鴨塊,上覆豆泡兒;青菜為上,文火燉成。食“一品鍋”時要逐層吃,逐層撥開。“一品鍋”實際是雜燴菜,冬季圍而食之,氣氛很是熱烈。
炸好的豆腐大家還需要搭配著的醬汁食用,醬汁是炸豆腐主創團隊經過無數次的研發和嘗試而研制,鮮美,醇香,解膩,令人回味無窮,炸豆腐、混蛋吐司、墾丁鹽酥雞、黑椒雞塊和爵士酥等都是炸豆腐店內的招牌小吃,每一款均為精心調制,征服了無數食客的味蕾,贏得了越來越多的消費者的好評。
現在在市場上越來越多的人都喜歡吃炸豆腐,由于炸豆腐的消費市場非常的巨大,加盟炸豆腐自然而然就成為了很多有商業頭腦的人的優選!
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1、咨詢創業事宜:想要創業的加盟商可撥打總部加盟電話或網上留言等方式向總部咨詢詳細的創業事宜,并索取有關資料;
2、雙方意向溝通:了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟或代理;
3、資格審核:總部對創業者進行審核,確認創業者的合作資格;
4、簽訂合同:加盟商提供基本信息資料待總部核實,基本信息準確并前期加盟協議;
5、店面選址:加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校,小區,商業街附近;
6、店鋪裝修:總部會為加盟商免費設計裝修方案,協助加盟商進行店鋪裝修;
7、人員培訓:對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓,掌握加盟店籌備、管理等技能;
8、開業宣傳:總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃,并進行開業前的宣傳與設備調試;
9、開業:加盟店在預計開業前15天向招商部申請開業,獲得批準后正式開業。
1、辯證思維
具有辯證地看問題的能力,包括辯證地看待取與舍、付出與得到、好與壞、對與錯及管理的“度”的問題。
2、學習能力
具有很強的學習能力和悟性,有合格的學習習慣與方法,有較強的自學能力。
3、創立能力
具有創立意識與能力,包括制度、管理、營銷、文化、觀念、質量、品牌、服務等方面的創立。
4、生存能力
具有必要的技能、經驗和適應能力,以形成較強的自身生存能力。
5、團隊精神
具有團隊合作的能力和溝通交流的能力,懂得并善于與他人合作,善于發揮團隊戰斗力。
6、承擔
敢于拼搏、勇于擔當,即具有承擔的意識和能力。