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                  炸酥肉加盟

                  炸酥肉加盟店
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                  【炸酥肉】 炸酥肉誠邀加盟

                  • 投資金額
                    1~5萬
                  • 所屬行業
                    餐飲 > 小吃
                  • 成立時間
                    2005-02-24
                  • 門店總數
                    236家
                  • 加盟區域
                    全國
                  • 適合人群
                    在崗投資
                  • 經營范圍
                    小吃
                  了解詳細加盟信息,請點擊“索要資料”
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                  炸酥肉總部

                  • 企業性質 私營企業
                  • 注冊資金200萬元
                  • 所在地北京市崇文區
                  • 備案企業
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                  品牌名稱 炸酥肉 投資金額 1~5萬
                  成立日期 2005-02-24 門店總數 236
                  經營范圍 小吃適合人群 在崗投資
                  加盟區域 全國 是否有區域授權 否
                  品牌發源地 北京 合同期限
                  培訓期限 特許使用費
                  營業條件要求 保證金
                  加盟費 5萬元人民幣    

                  炸酥肉加盟詳情

                    炸酥肉是一道以里脊肉、雞蛋為主要食材制作而成的家常菜,口味香滑爽口,具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。炸酥肉顏色?黃, 香味誘人,口感外脆里嫩,香咸可口,受老年人及兒童的喜愛。

                    營養價值

                    豬肉:又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。

                    1、味甘,性平。能滋陰,潤燥,補血。

                    2、肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白質、磷、鈣、鐵等;瘦肉主要含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、磷、鈣、鐵等,后者含量較肥肉多。

                    3、用于溫熱病后,熱退津傷,口渴喜飲,肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛,腸道枯燥,大便秘結,氣血虛虧,羸瘦體弱。

                    雞蛋:一個雞蛋所含的熱量,相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。

                    蛋白質:雞蛋含豐富的蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩只雞蛋所含的蛋白質大致相當于50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是很高的。

                    脂肪:每100克雞蛋中含脂肪6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

                    氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用,能提高后兩者的生物利用率。

                    微營養素:雞蛋還有重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達毫克/00克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

                    烹飪技巧

                    做炸酥肉時,建議一定多炸一些,一般炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒面、或者搭配番茄醬,就能消滅一大半。剩余的肉回軟后,正好能下鍋燉,一菜兩吃。這個菜和軟炸里脊還有一定的區別,肉質上建議選用后臀尖,肥瘦比例在肥三瘦七是很好吃的,這樣炸好的酥肉里帶有很多肉汁,味道很鮮美,燉的時候肉汁會滲透到湯汁里,這樣才是地道的小酥肉。

                    在做酥炸系列菜時,可以在面糊中加入啤酒,不僅能去腥,還能使食物更加鮮美,比如炸藕盒、茄盒、炸豬排等等,味道很不一般,下次可以嘗試一下。做西點剩下的蛋黃,除了炒雞蛋之外,就可以用來做面糊,炸個饅頭、多春魚等等的都不錯,也避免了浪費。還可加入豌豆尖、青筍、冬菇、冬筍一起燉,營養好、味道也好,也可以根據自己的口味,加入其他蔬菜,熱氣騰騰的一大鍋,肯定非常好吃。

                  炸酥肉美味

                  炸酥肉加盟優勢

                  炸酥肉營養

                    1、模式多樣:不僅僅餐廳經營,同時還以外賣為核心,發展團體供餐和外賣市場并取得了成功經驗,多渠道模式延伸消費終端,降低成本擴大銷售,化解市場助您成功加盟。

                    2、公司實力雄厚:總部連鎖日均為100000多位顧客提供就餐服務,有的運營團隊和豐富的運營經驗。

                    3、項目特色明顯:總部連鎖采用大眾化的定價策略及時尚舒適的就餐環境,具有加盟不高、實現目標穩定、現金流快、低實現目標高等特點,為經營不受春夏秋冬季節影響,開店不受東南西北地域限制,獨占鰲頭前景廣闊。

                    4、加盟總部,總部給予大力扶持,從品牌咨詢策劃到當地市場考察定位、選址籌建、裝修設計、人員招聘培訓、店面配套物資等都有總部的支持,對加盟商采取整店輸出的制度,店鋪的裝修風格,經營運作以及管理模式等,加盟商只需要依照總部提供經營方式進行運作即可,也可根據自身和當地的情況加以調整。


                  炸酥肉加盟流程

                    一、咨詢了解

                    1.電話或網上了解項目;

                    2.閱讀合作手冊,明確項目特點和加盟;

                    3.初步達成意向,明確具體考察日程。

                    二、實地考察

                    告知行程,需要派車接送請提前說明,途中保持電話暢通,到達總部實地考察:

                    1.與合作部溝通合作方式和開店細節;

                    2.參觀總部各個部門,了解項目運作情況;

                    3.參觀現場成品物料,了解操作流程;

                    4.到分店實地參觀、考察;

                    三、立項簽約

                    1.確定項目后簽訂合作合同,向總部支付加盟費、履約提高/增加金、首年管理費。

                    2.總部頒發連鎖合作授權書,提交經營管理手冊及VI體系等。

                    四、培訓學習

                    經營理念宣導、選址培訓、店面營運管理培訓操作培訓、結業考核(7-15天)。


                  炸酥肉加盟條件

                    1、具有敏銳的市場眼光和商機洞察能力,有從事本行業的熱情。

                    2、雙方溝通交流后達成共識,互相認可支持,愿意保護品牌的知識產權。

                    3、具有一定的資金實力和合法的經營資格,誠實守信,有責任心,有事業心。

                    4、愿接受總部的管理,參加統一的各種培訓,自覺維護品牌聲譽。

                    5、積極配合公司新產品上市和不定期開展的大型促銷活動,并及時反饋市場信息。

                  炸酥肉旗下品牌

                  • 炸酥肉
                    炸酥肉 投資額:1~5萬 門店數:236家 查看詳情
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                  炸酥肉分店信息

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                  炸酥肉加盟
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