采 訪 實 錄

采訪嘉賓：王國安? 上海漢盟經營管理顧問有限公司? 董事長　

標題：金融動蕩中，連鎖企業迎來歷史性機遇

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一?????? 采訪實錄

全球加盟網：大陸連鎖加盟產業整體發展的水平如何？

王：連鎖商業模式正真進入大陸僅僅才十五年左右，專業人才和經營經驗需要一個積累的過程。現在大陸的經營管理機制還不夠建全，如果要與國際接規，還需要一個過程。大陸這些年也培養了一些人，但是在大陸人才培養和基礎知識的積累主要來自學校，而這種培養模式往往只是片段式的，這也成為大陸連鎖加盟產業發展的一個瓶頸。臺灣以及一些西方在這方面就與大陸有很大的差異。比如在那里的留學生，他們經常會有一些打工的社會經驗，在打工的過程中他們可以更直觀的經歷一個管理的過程，接受比較完整的企業歷練。

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全球加盟網：已成為世界上特許體系多的，下一個十年將會怎樣？

王：有百分之50的企業需要調整，業務發展模型還不成熟，加盟產業在短時間內還不是主流。我們知道，復制成功即連鎖，那么如何增強復制力呢？值得大家深入的思考。加盟產業在經營體系、品牌、以及品質方面重視不足，所以經不起考驗；在資金、團隊建設和調研方面下的功夫也不到位，因此成功的機會也會很少。

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全球加盟網：目前大陸城市經濟和地區發展呈現怎樣的新局面？

王：我們必須明白這樣的道理，經濟的發展代表了消費力，但是不代表消費意識，消費力往往比消費意識更重要。眾所周知炸雞店開到哪，連鎖企業就可以到哪里。這其中的奧妙正是如此。因為炸雞店每個新店的選址都要經過至少一年的商圈調研和市場論證，開店成功的機率就非常的大，而且它還能帶動一個上商圈的主流消費力。

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全球加盟網：您如何看待幾十年來，兩岸在經貿文化上的發展與革新？

王：兩岸在經貿文化上的發展呈現出類似全球化的概念。加盟產業在臺灣淬煉的比較成熟，比較深，再進入大陸。這樣可以帶動大陸的加盟產業發展，而大陸也是全球很大的市場，因此更有利整個加盟產業的發展。

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全球加盟網：臺灣連鎖品牌在大陸市場耕耘10余年，有哪些特征和亮點？

王：臺灣連鎖品牌在大陸既是耕耘大陸市場的十年，也是影響大陸生活、消費模式的十年。臺灣連鎖品牌主動式服務模式的進入，沖擊和推動大陸的連鎖品牌。比如“7—Eleven”便利店開進了大陸，它倡導的歡樂、滿足、人文的購物體驗，將會對大陸原有品牌的便利店產生不可避免的影響。

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全球加盟網：臺灣連鎖品牌在大陸發展的很大困惑和障礙是什么？

王：早的時候中外一些差異性的做法曾經是主要的障礙，在改革開放和加入WTO之后，這方面的影響就逐漸淡化了。在3—5年前資金曾是很大的問題，但是近兩年隨著大陸市場的開發，這個問題也逐步得以解決。接下來相對交大的困惑可能會是距離，市場雖然大，但是營銷不容易做，因為總部與門店跨度太遠，如果管理不當可能會出現收也來不及的局面。

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全球加盟網：在上海創立的臺灣連鎖加盟產業商務中心 對推動兩岸加盟交流起了哪些作用？

王：我們的連鎖加盟產業商務中心經歷了四個發展階段。在優先階段，主要是服務臺灣的屬于漢盟的會員；第二階段，主要服務所有在大陸的連鎖品牌；第三階段，服務于所有從臺灣來的新的連鎖品牌；第四階段，協助這些連鎖品牌發展壯大。我們主要從門店選址、人力培訓、專業人才和市場營銷等方面協助兩岸的連鎖品牌，并且正在積極的協助大陸連鎖品牌可以開進臺灣。

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全球加盟網：作為專業的連鎖產業平臺，漢盟就扮演了怎樣的角色？服務內容上有什么創立？

王：我們扮演的應該是資源整合中心的角色，在服務內容上我們愿意無償的提供服務，業務上我們講究順勢，我們崇尚的是讓更專業的人做專業的事，當我們沒有他們專業時，不會強求連鎖加盟企業。

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全球加盟網：漢盟傾力塑造的“核心智囊團”在為品牌提供實效性服務上起了哪些作用？

王：大陸的的連鎖產業還需要較長的一段時間，才能走上品牌化發展之路，目前在經營、管理和營銷等方面還不夠系統，都是片段性的。我們漢盟塑造的正是顧問團的形象，雖然在文化、價值觀等方面還存在著一些差異，但是我們的服務是專業中的專業。

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全球加盟網：您認為漢盟作為服務機構和產業平臺，在整合資源上很大的挑戰是什么？

王：很大的挑戰應該是服務，服務做好了，業務自然就會水到渠成。

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全球加盟網：到2010年，臺商服務業將比制造業更具競爭力。在連鎖加盟產業中將如何體現？

王：在大陸，專業的服務機構很多，為供應商提供服務的也比較多。但是專門為連鎖加盟提供服務的并不多，專門為連鎖加盟產業做一體化服務的就更加稀缺，我們漢盟正是這稀缺中的一份子。

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全球加盟網：從吉的堡到漢盟，您完成了一次漂亮的轉型，您覺得有哪些不同的感受？

王：我深刻的感受是做企業與做機構是有著很大的差異性的。吉的堡是兒童教育企業，在大陸關于兒童的東西市場很大，所以比較容易競爭。雖然同樣都是做服務，但是教育是做深度的服務，餐飲是做專業的服務，服務人的難度實際上是很大的。