服務氛圍是餐飲加盟店提升競爭力的主要方式，可惜的是大部分小店的經營者都不知道，或者說是知道了，不會執行。大部分小店都采取不信任消費者的辦法，在這種辦法是小店死亡的主要原因。 ??? 　一個亂七八糟的小店，顧客一坐下，

　　要發票，還是要贈品？顧女士在用餐后選擇了餐館送雪碧，而放棄了索要發票，事后，顧女士想來想去，覺得這個贈品要的不舒服，于是將餐飲店推上了被告席，要求一萬元的經濟賠償。這是本市消費者首度訴訟，來挑戰餐飲連鎖店的逃稅潛規則

　　現在餐飲管理的新思路就是運用市場經濟的原則，而不再是早期的計劃時代，顧客消費的選擇性小，消費的不理性導致早期的餐飲經營者是以邊走邊看為主要方針。 ??? 　因為前期的餐飲市場供不應求，而當今餐飲市場已從賣方市場轉入買

　　在古老的概念當中“工欲善其事，必先利其器”，要想做好一件事情，就必須有鋒利的工具。在一般人的概念里，開店一定要有清潔華麗的廚房，廚房好比是餐飲店的工具。但是，，完全顛覆了人們的傳統，沒有廚房照樣可以開餐飲店，而且經營

　　“民以食為天”，業一直是生意人智慧之選加盟的一個重要領域，也正因為此，餐飲行業的競爭也愈演愈烈，如何在競爭中求得生存和發展已成為備受關注的話題。在此，筆者向您提供幾個開餐廳的秘籍，希望能對您有所幫助。 　　秘笈一：正

　　春節期間，很多消費者都為難訂“年夜飯”而苦惱，有些只能委屈自已親手動手或另想其它方法。據了解到春節前后各大餐飲加盟企業一片紅火，現企業為滿足那些沒有預訂到“年夜飯”的消費者，再給一次預訂“元宵飯”的機會，這讓元宵節家

　　我市為確保春節期間的安全管理，近日，城管執法機關聯合安監、消防等部門，啟動了對全市餐飲加盟連鎖企業燃氣安全專項的執法檢查，在為期五天的全市普查中，居民區周邊的中小餐飲企業將成為重點。　　昨天上午，東城城管執法人員首先

　　餐飲店中都有廚師，真正好的廚師，不需要多貴的蔬果才能體現他的實力。簡單，家常的菜也許才是考驗廚師能力的標準。一個廚藝高超的廚師，是一個餐飲店的先進。餐點不會說謊，廚師的用心與否在餐點上完多方面被體現出來。 　　雖然一

　　美味是一個餐飲店的制勝法寶，真正的經典能夠讓人一而再再而三地回味，餐點也一樣，經典的美味餐點能夠讓人一再地光顧店鋪，或許是自己想再去回味，或許是想帶朋友去吃。 　　只是，現在餐飲業發達，各種各樣的餐飲都能夠在這些餐飲

　　在公司集團密集的商業區，常常能看到一些餐飲店的員工在派發一些傳單，傳單上面印著一些菜品的實物圖，聯系方式等等。很多白領人士會順手接上，一路走一路看。 　　因為在商業圈工作的人大多都是一些白領精英人士，這樣一些白領人士

　　今年的大年夜與情人節就在一前一后緊連著，全球加盟網小編昨天獲悉申城餐飲界出現了西餐勝過中餐的局面。多數西方酒店、餐飲加盟店已決定減少春節團圓飯桌數，甚至取消團圓飯業務，以提高/增加情人節套餐供應。 　　港麗餐廳店工作

　　曾經聽過一個故事，一個西點店的老板娘為了等待愛人，在店里收到的所有人民幣上都用筆寫上兩人曾經相愛時的密語代號。然后，這些人民幣就在無數的人手中流傳。忘了這樣的一個故事究竟后是什么樣的結尾，也不曾想過這到底是真實的事件

　　女生怕疼，也怕苦。不是因為她們嬌貴，只是因為她們是美好的。她們美好所以憐憫苦者。她們內心都向往著美好，向往著真正的天使城堡。也就是因為如此，她們對甜品都有著特別的愛好。一些牛奶，零嘴，甜品等都是她們喜歡的食品。雖然她