餐飲行業的如今的發展已經是如火如荼，味千拉面是是快速休閑餐廳很大的連鎖經營商之一，日本「味千拉面」連鎖店在大陸及香港地區的總代理。 ? 　　2007年3月，味千在香港聯交所主板掛牌，成為在香港上市并以內地

　　論起重慶特色，人們容易想到的就是重慶美景、重慶美女和重慶美食。論起重慶美食，出名的就是重慶火鍋和重慶面食。許多人對重慶火鍋并不陌生，一般在重慶餐館里都能品嘗到，但是要品嘗美味的重慶面食，很好的去處就是南粉北面連鎖店。

??? 【姓名】潘慰 ? ??? 【職位】味千拉面董事長 ? ??? 【榮譽】2007年餐飲首富 ? ??? 【籍貫】香港，出生于山西省 ? ??? 【個人簡介】上

　　中式快餐作為近幾年新興的特色餐飲產業，不僅順應了時代的需求，而且為中小智慧之選者開辟了一個發展的空間，整體上來看發展勢頭合格。南粉北面在這種趨勢之下，結合自己特有的優勢，進行了準確的產品定位，在成就自己的同時，讓不少

　　餐飲加盟項目什么好？南粉北面中式快餐加盟市場廣闊。南粉北面作為中式快餐領域中的“”，針對餐飲市場、快餐行業的巨大潛力價值，進行研發，并制定了完善的加盟政策和方針來發展這一中式快餐品牌使得自己在短短十幾年的時間內迅速占

　　生活水平的提高，人們對于健康飲食的要求也隨之提高。健康飲食的概念有兩個內涵，一個是就餐環境的衛生，提高/增加入口的飯是干凈的；另一個就是餐點的營養搭配是健康的，能夠均衡飲食。為了達到這樣的要求，南粉北面中式快餐一直在

　　隨著中式快餐受到人們關注，智慧之選中式快餐似乎成了一個人們現在討論的熱點話題，關于智慧之選中應當注意哪些事項？是不是只要是中式快餐就一定生意好？我們作為加盟者要擦亮眼睛，確定發展方向，選擇中式快餐的智慧之選，一定要選

　　在當今的餐飲行業中，快餐可謂種類繁多，競爭激烈。南粉北面在眾多快餐行業中脫穎而出，成為中式快餐品牌，憑借的就是它特有的加盟連鎖之路。 ? ? 　　合格的發展平臺是奠定成功的基礎，作為重慶特

　　對于現代剛剛起步的中式快餐來說，由于是一個搶手的行業，因此競爭者越來越多，為此，如何在紛繁的競爭中保持自己專屬的特色，讓中式快餐的地位永遠立于前列呢？南粉北面做到了，從他們的身上我們可以看到，餐飲業時間久發展的途徑。

　　前不久一個新聞讓很多人感到震驚，一個開到了一級黃鉆店鋪的某寶店年輕老板，突然猝死，原因是夜以繼日的工作所致。一石激起千層浪，這讓整天忙碌在工作崗位上的人們心中不免產生了一絲的恐慌，人的生命是短暫的，真的為了忙碌，為了

　　我國是一個古老的文明之國，更是有著是悠久美食之都。由于我國地大物博，物產豐富、各地區的氣候及風俗習慣都存在著很大的差異，長期以來，在飲食上也形成了各個地方各具特色的飲食風格。我國一直流傳著“南米北面”的說法，口味上也

　　面食文化有著上下幾千年的歷史，是餐飲文化的重要組成，也是很寶貴的歷史文化遺產，其高超的制作技藝則是寶貴的非物質文化遺產。面食是體現民俗、表現民間心理意愿的一種廣泛、深刻的方面。千百年來世世代代，人們總把自己的希望和祈

　　南粉北面與人們的飲食息息相關，做到每一款產品都足夠新，面食美食行家、味覺狩獵者，都能乘興而來、滿意而歸!?南粉北面一直都以營養全面、搭配均衡的特點，受到了消費者的青睞和認可，成為中式快餐的領頭羊，引路我國特色快餐的新

　　對于很多中式快餐來說，很大的難度不是在于風味的開創，也不在于店鋪的裝修，其中主要的在于前進的管理技術。中式快餐繼承和發揚了中華民族的美食文化，從品味上一律是上品，但是發展腳步之所以總是止步不前，主要的原因是缺乏科學的