1、協(xié)助選址評估

　　協(xié)助智慧之選商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助智慧之選商制定正確的開店決策。

　　2、幫助智慧之選商進行店面裝修設(shè)計與施工監(jiān)督

　　為確保煎餅記的統(tǒng)一形象，公司為智慧之選商提供整體的裝修設(shè)計方案，并負責店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳運營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導(dǎo)安裝。

　　3、員工培訓

　　(1)廚師、面點師、煎餅師培訓：技師指導(dǎo)，員工到實體店親自操作。學習煎餅記研發(fā)的“中式快餐數(shù)據(jù)量化標準體系”，餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。

　　(2)店長、店員培訓：對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。

　　4、派駐管理人員協(xié)助開店

　　煎餅記總部將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓等。

1、考察項目：了解項目向授權(quán)方相關(guān)人員詳細了解項目情況及建店情況，向授權(quán)方了解項目展業(yè)狀況并對項目進行評估。
　　2、體驗項目：確定選擇在授權(quán)所經(jīng)營店內(nèi)，對各種服務(wù)項目進行體驗和評價，并對結(jié)果進行市場預(yù)測，探討接受程度，并進行項目的確定選擇。
　　3、了解細則：探討事宜詳細向授權(quán)方相關(guān)人員了解項目的加盟條款，咨詢相關(guān)疑惑，把一切不清楚與不理解的問題弄清楚，實現(xiàn)明明白白加盟。
　　4、簽訂協(xié)議：繳納費用詳細閱讀各協(xié)議、合同條款內(nèi)容，在確定理解條款之后，認為尚可的情況下簽字、蓋章，之后向授權(quán)方交納協(xié)議規(guī)定的授權(quán)費用。

1、愿意接受煎餅記連鎖經(jīng)營模式，遵守煎餅記各項規(guī)章制度，服從管理。
　　2、有敬業(yè)精神，有為顧客服務(wù)的熱情，有志于餐飲行業(yè)。
　　3、愿意接受煎餅記提供的各種標準培訓。
　　4、具備加盟的資金需求的實力。